La Ciudad de México reafirma su posición como el principal destino gastronómico del país tras la presentación oficial de la Guía Michelin México 2026, consolidándose como la entidad con mayor presencia y reconocimiento dentro de la selección nacional.
Actualmente, la capital del país cuenta con más de 10 restaurantes reconocidos por la estrella más codiciada del mundo culinario.
Si quieres darte un gustito gastronómico y experimentar con algunos sabores, te compartimos la lista completa de restaurantes para que puedas visitarlos:
Restaurantes con Dos Estrellas Michelin
• Pujol, Tennyson 133, Polanco.
• Quintonil, Av. Isaac Newton 55, Polanco.
Restaurantes con Una Estrella Michelin
• Rosetta, C. Colima 166. Roma Norte.
• Sud 777, Blvrd de la Luz 777, Jardines del Pedregal.
• Esquina Común, Fernando Montes de Oca 86, Condesa.
• Em, Tonalá 133, Roma Norte.
• Expendio de Maíz, Av. Yucatán 84, Roma Norte.
• Masala y Maíz, C. Artículo 123 116, Colonia Centro.
• Máximo, Av. Álvaro Obregón 65 Bis, Roma Norte.
• Gaba, Av. Mazatlan 190, Colonia Condesa.
• La Once Mil, Orizaba 83, Roma Norte y Monte Everest 780, Lomas de Chapultepec.
Estos dos últimos son los restaurantes son los que recién ingresaron a la Guía Michelin en la edición de este 2026.
Además de estos reconocimientos, Baldío se mantiene como el restaurante de la Ciudad de México distinguido con la Estrella Verde Michelin, reconocimiento que destaca prácticas sobresalientes en sostenibilidad, responsabilidad ambiental y aprovechamiento responsable de ingredientes.
Así que ya conoces las ubicaciones y los lugares a los que puedes asistir a consumir alimentos reconocidos por expertos.
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